Lato w pełni, a jak lato to także pomidory. Znudzona jedzeniem kanapek z masłem, cebulą i pomidorom, które są moim narodowym daniem od wczesnego dzieciństwa, postanowiłam wykorzystać pomidora trochę inaczej.

Składniki:

bagietka

pomidory

ser

ząbek czosnku

szczypiorek

oliwa z oliwek

Wykonanie:

1. Bagietkę pokrój na kawałki. Pomidory sparz, zdejmij skórkę, pokrój w drobną kostkę i odsącz z nadmiaru soku. Następnie wymieszaj z pokrojonym drobno szczypiorkiem i ziołami.

2. Każdy kawałek bagietki natrzyj ząbkiem czosnku i skrop oliwą z oliwek. Następnie połóż kawałki pomidorów i posyp żółtym serem. Tak przygotowane grzanki podpiekaj w nagrzanym piekarniku aż lekko się zarumienią.