Lazania z mięsem mielonym

Mięso mielone, sos pomidorowy i dużo sera. To właśnie mój przepis na lazanie idealną. Skusicie się?   SKŁADNIKI   płaty lasagne 500 g mięsa mielonego 2 cebule 1 ząbek czosnku mozzarella parmezan masło włoskie przyprawy gałka muszkatołowa oliwa z oliwek 4 łyżki masła 4 łyżki mąki pszennej 300 ml mleka 400 g pomidorowej passaty świeża […] 

Zapiekanki z pieczarkami i szczypiorkiem

Pyszne, chrupiące i sycące, smak mojego dzieciństwa. Dzisiaj w towarzystwie szczypiorku.   Składniki:   bagietka cebula ser pieczarki pieprz szczypiorek   Wykonanie:   1. Cebulę i pieczarki pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę masła, następnie dodaj cebulę, a kiedy lekko się zarumieni, podsmaż pieczarki. Gdy woda odparuje, dodaj pieprz. 2. Bagietki przekrój na […] 

CIASTO LION

Ciasto Lion to coś dla wielbicieli tego słodkiego batona, jednocześnie kruche, miękkie i rozpływające się w ustach. Kto się skusi? Składniki:   400 g herbatników maślanych puszka masy kajmakowej (460 g) 650 ml śmietanki 36% opakowanie serka mascarone (250 g) 7 batonów Lion (w tym 2 do dekoracji ciasta) 2 łyżki cukru pudru 1/3 gorzkiej […] 

Trójkąty z ciasta francuskiego z serem

Uwielbiam kombinować z ciastem francuskim, które daje nam tak naprawdę nieograniczone możliwości. Przy okazji przygotowywania menu na jedną z ostatnich imprez, postanowiłam stworzyć z nich trójkąty Jesteście ciekawi co z tego wyszło?   Składniki: opakowanie ciasta francuskiego tarta mozzarella lub inny ser sos pomidorowy jedno żółtko oregano   Przygotowanie: Ciasto francuskie pokroić na małe kwadraty. […] 

Croissanty z serem i szynką

Croissant w wytrawnej wersji? Czemu nie! Dzisiaj w towarzystwie sera, szynki i pysznych warzywnych dodatków   Składniki:   croissanty plasterki szynki plasterki sera ogórek pomidor rukola masło   Przygotowanie:   1. Croissanty przekrój wzdłuż. Dół posmaruj masłem, kolejno ułóż ser i szynkę. 2. Ogórek i pomidorowa pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu szynki. Całość […] 

Jajka zapiekane w kajzerkach

Do jajek zapiekanych w kajzerkach, zbierałam się już bardzo długo. W końcu zmobilizowałam śniadaniowe siły i oto są! Jedno jest pewne, jajka w takiej postaci zagoszczą w mojej kuchni na dłużej.   Składniki: 2 kajzerki 4 jajka 1/2 papryki natka pietruszki tarty ser   Przygotowanie: 1. Bułki przekrój wzdłuż i wydrąż środek. Do środka każdej […] 

Wigilijne warsztaty z Lidl Polska

Święta, święta i po świętach… Dzisiaj podzielę się jednak z Wami czymś co działo się na chwilę przed Świętami. W grudniu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych Kuchni Lidla, które poprowadził Karol Okrasa. Było smacznie, pięknie i radośnie. Karol podzielił się z nami przepisami na pyszne potrawy, które sprawdzą się nie tylko na wigilijnym stole. […] 

Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

Sałatka ze szpinakiem i kurczakiem to doskonała propozycja na lekki lunch. Całość dopełnia sos na bazie oliwy z oliwek i miodu. Składniki:   1 pierś z kurczaka 2 garście świeżego szpinaku 1/2 puszki kukurydzy 1/3 puszki fasoli 8 pomidorków koktajlowych nieduża cebula miód oliwa z oliwek   Wykonanie: 1. Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż […] 

Penne all’arrabiata z kurczakiem

Wiecie jak bardzo uwielbiam makaron, sos pomidorowy i ostrą kuchnię. A co gdyby tak połączyć te trzy rzeczy i przygotować pyszne penne z sosem all’a arrabbiata w towarzystwie kurczaka?   Składniki:   200 g makaronu penne puszka pomidorów (całych) 2 nieduże piersi z kurczaka papryczka chili oliwa z oliwek sól i pieprz czosnek bazylia do […] 

Kolacja w Superiore

W ubiegłym tygodniu miałam okazję zjeść kolacje w Superiore, miejscu stworzonym dla wszystkich, którzy kochają wino i dobre jedzenie. Restauracja mieści się na Pięknej, tuż obok Teatru Polonia. W wystroju wnętrza dominują butelki wina, jego wybór jest tu naprawdę imponujący. Od samego wejścia do lokalu byłam zauroczona jego wystrojem i już wtedy wiedziałam, że to […] 

1 2 3 10