Czy istnieje coś lepszego niż placki? Tak, placki bananowe z mlekiem migdałowym!

 

SKŁADNIKI

2 jajka

100 ml mleka migdałowego

1 szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru pudru

2 dojrzałe banany

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki połącz ze sobą i zmiksuj na gładką masę (ja zrobiłam to w blenderze). Powinieneś otrzymać gładkie ciasto, które konsystencją przypomina śmietanę.

2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Smaż z każdej strony, aż placki delikatnie się zarumienią. Gotowe placki posyp cukrem pudrem.