Dzisiaj mam dla Was kolejną odsłonę greckiej sałatki, tym razem z dodatkiem mojej ukochanej rukoli.

Składniki:

rukola

czarne oliwki

pomidor

feta

cebula czerwona

oliwa z oliwek

zielony ogórek

oregano

Wykonanie:

1. Dwie łyżki oliwy z oliwek wymieszaj z oregano i odstaw. Pomidora i ogórek pokrój w drobną kostkę a cebulę w pióra.

2. Do dużej miski włóż rukolę, fetę, pomidora, ogórek, cebulę i oliwki. Całość wymieszaj i polej przygotowanym wcześniej sosem z oliwy oliwek.