Przepis na idealny piątek? Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i pieczoną papryką. A do tego wszystkiego odrobina parmezanu.
Składniki:
oliwa z oliwek
makaron świderki
1 cebula
ząbek czosnku
2 papryki
1/2 słoiczka suszonych pomidorów
zioła prowansalskie
parmezan
Wykonanie:
1. Papryki umyj i włóż do żaroodpornego naczynia. Piecz w piecyku nagrzanym do ok 200 stopni przez 30 minut. Następnie papryki pozostaw do wystygnięcia, ściągnij skórkę i pokrój w drobną kostkę
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek i cebulę. Dodaj paprykę, pokrojone suszone pomidorowy oraz zioła prowansalskie. Całość smaż jeszcze przez kilka minut i połącz z makaronem ugotowanym al dente, posyp parmezanem.
polly
8 kwietnia 2016 at 11:29 (6 lat ago)uwielbiam makaronowe sałatki, ta wygląda wyjątkowo pysznie, pozdrawiam 🙂
Polinefashion
11 kwietnia 2016 at 16:24 (6 lat ago)Dziękuję!
Martiarti
8 kwietnia 2016 at 14:10 (6 lat ago)Znam ten przepis i uwielbiam!
Polinefashion
8 kwietnia 2016 at 14:30 (6 lat ago)Super 🙂