Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
450 gram mrożonego szpinaku
130 gram sera feta
tarty ser
2 łyżki śmietany 18%
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
Wykonanie:
1. Szpinak podsmaż na patelni, poczekaj, aż woda odparuje. Dodaj zmiażdżony czosnek, śmietanę oraz pokruszoną fetę. Dopraw do smaku pieprzem i solą. Całość wymieszaj, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły.
2. Przestudź masę szpinakową (powinna być letnia). Wyłóż powstałą masę na płat ciasta francuskiego, posyp tartym serem i zwiń w rulon.
3. Pokrój rulon na plastry i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 15 minut w temperaturze 200 stopni.